Nieuwsarchief

Glutenvrij eten: vragen en antwoorden

Glutenvrij eten: vragen en antwoorden

Door Vera Jannink, type 1 diabetes diëtist Wat zijn gluten? Gluten zijn eiwitten uit graansoorten. Ze hebben een bindende werking en geven elasticiteit en luchtigheid aan producten. Bekende glutenbevattende producten zijn brood, pizza en graanproducten. Gluten worden ook toegevoegd aan producten waarbij het minder voor de hand ligt, bijvoorbeeld aan snoep, medicatie en tandpasta. Hier worden ze in de meeste gevallen aan toegevoegd om een handje te helpen bij de ... Lees meer

Antistoffen tegen gluten: waarom testen?

Antistoffen tegen gluten: waarom testen?

Door Vera Jannink, type 1 diabetes diëtist Tijdens de regelmatige labonderzoeken bij Diabeter worden er allerlei gegevens opgedaan. Een van de gegevens die we achterhalen is de hoeveelheid antistoffen tegen gluten in het bloed. Waarom doen we dit? Auto-immuunziekte Wanneer je een auto-immuunziekte hebt, zoals type 1 diabetes type, wordt een afweerreactie van het lichaam ‘per ongeluk’ tegen lichaamseigen cellen gericht. Bij diabetes zijn dit de insulineproducerende cellen van de ... Lees meer

Vaccinaties tegen COVID-19: wij volgen landelijk beleid

Vaccinaties tegen COVID-19: wij volgen landelijk beleid

Met alle versoepelingen van de afgelopen weken leek het er even op dat het coronavirus al vertrokken was, maar de laatste dagen merken we dat dit niet het geval is en er mogelijk toch al weer nieuwe maatregelen nodig zijn. Uiteindelijk is de beste manier om van dit virus af te komen een breedgedragen vaccinatiegraad. Gelukkig worden steeds meer mensen gevaccineerd. Zoals eerder vermeld, ondersteunen we dat beleid en raden ... Lees meer

Virtueel naar Amerika: het ADA wetenschappelijk congres

Virtueel naar Amerika: het ADA wetenschappelijk congres

Door Dr. Dick Mul, kinderarts-endocrinoloog Het grote Amerikaanse diabetescongres, dat van de ADA (American Diabetes Association) vond dit jaar - zoals ook veel andere congressen-, online plaats. Geen indrukken dus in dit verslag van onze reis of hoe de stad eruit ziet. Eigenlijk best saai, het nadeel van online een congres volgen is dat je vele uren achter de pc doorbrengt. Een uitgebreid programma met honderden presentaties en verslagen van ... Lees meer