NIEUWSBERICHT

Kerst en koolhydraten

22 december 2021

Kerststol, kerstkransjes en straks oliebollen. We proberen het in deze lockdown decembermaand thuis maar extra gezellig te maken. Maar dat extra eten en drinken tijdens Kerst en Oud & Nieuw kan wel wat uitdagingen geven in je diabetesregeling.  Om je te helpen hebben onze diëtistes de koolhydraten van alle traktaties uitgezocht en voor je op een rijtje gezet. Een handige checklist om ‘kerstpieken’ te ontwijken ;-)

Prettige feestdagen!

Kersttraktaties en koolhydraten

Omschrijving kersttraktatie hoev. (gram) koolhydraten (gram) 
Chocolaatje uit Adventkalender 1 stuks (4 g) 2
Chocolademelk 1 glas (200 ml) 24
Chocolademelk light, 0% suiker 1 glas (200 ml) 10
Chocolademelk dark 1 glas (200 ml) 20
Chocolademelk halfvol 1 glas (200 ml) 23
Kerstbonbon 1 stuks (10 g) 7
Kerstkrans (= gevuld met amandelspijs) klein stukje (40 g) 20
Kerstkransje    
- chocolade 1 stuks (12 g) 9
- gevuld  1 stuks (12 g) 9
- fondant met musket 1 stuks 12
- koekje klein 1 stuks 6
- roomboter musketkrans  1 stuks (28 g) 19
Kerstkrans (gevuld met amandelspijs) klein stukje (40 g) 20
Kerstkoekjes    
- klein, met crèmerondje erop 1 stuks 5
- chocoklokje (Bolletje) 1 koekje (19 g) 13
- kaneelster (Bolletje) 1 koekje (18 g) 13
- kerstboompje (Bolletje) 1 koekje (12,5 g) 8
- sneeuwman (Bolletje) 1 koekje (12,5 g) 9
Kerststol (krentenbrood met spijs) 1 snee (55 g) 29
Krentenbrood 1 snee (35 g) 19
Schuimkrans groot 1 stuks 18
Schuimkrans klein 1 stuks 5
Tulband (cake) 1 plak (30 g) 16

 

Oud & Nieuw en koolhydraten

De oliebollenkramen blijven wel open tijdens de lockdown. Om lange rijen te vermijden kun je je bestelling ook online doen en thuis laten bezorgen. 

Omschrijving hoev. (gram) koolhydraten (gram)
Appelbol (oliebollendeeg met appelvulling) 1 stuks (140 g) 35
Appelflap (= driehoek van bladerdeeg) 1 stuks (100 g) 36
Appelflap of -beignet - Oud-Hollands (= gefrituurde appelschijf met beslag) 1 stuks (55 g) 16
Berliner Bol 1 stuks (80 g) 37
Krentenbol 1 stuks (50 g) 26
Oliebol (zonder krenten en rozijnen) 1 stuks (65 g) 21
Poedersuiker (voor op een oliebol) 10 10

Handig om te weten: 

  • Chocolade bestaat voor ca. 50% uit koolhydraten 
  • Koek(jes) bestaan voor ca. 60 - 70% uit koolhydraten 
  • Schuim(pjes), zuurstok bestaan voor ca. 90 - 100% uit koolhydraten 

Bijvoorbeeld: 1 kerstkrans (koekje = 65% kh) van 30 g levert 30 x 0.65= 20 g koolhydraten.

Meer lezen over Diabeter, gespecialiseerd behandelcentrum voor diabetes type 1:

Kerst en koolhydraten