NIEUWSBERICHT
Kerst en koolhydraten
Kerststol, kerstkransjes en straks oliebollen. Maar dat extra eten en drinken tijdens Kerst en Oud & Nieuw kan wel wat uitdagingen geven in je diabetesregeling. Om je te helpen hebben onze diëtistes de koolhydraten van alle traktaties uitgezocht en voor je op een rijtje gezet. Een handige checklist om ‘kerstpieken’ te ontwijken ;-)
Prettige feestdagen!
Kersttraktaties en koolhydraten
| Omschrijving kersttraktatie | hoev. (gram) | koolhydraten (gram) |
|---|---|---|
| Chocolaatje uit Adventkalender | 1 stuks (4 g) | 2 |
| Chocolademelk | 1 glas (200 ml) | 24 |
| Chocolademelk light, 0% suiker | 1 glas (200 ml) | 10 |
| Chocolademelk dark | 1 glas (200 ml) | 20 |
| Chocolademelk halfvol | 1 glas (200 ml) | 23 |
| Kerstbonbon | 1 stuks (10 g) | 7 |
| Kerstkrans (= gevuld met amandelspijs) | klein stukje (40 g) | 20 |
| Kerstkransje | ||
| - chocolade melk / puur / wit / praline | 1 stuks (12 g) | 9 |
| - gevuld | 1 stuks (12 g) | 9 |
| - fondant met musket | 1 stuks (12 g) | 9 |
| - koekje klein | 1 stuks | 6 |
| - roomboter musketkrans | 1 stuks (28 g) | 19 |
| Kerstkrans (gevuld met amandelspijs) | klein stukje (40 g) | 20 |
| Kerstkoekjes | ||
| - klein, met crèmerondje erop | 1 stuks | 5 |
| - chocoklokje (Bolletje) | 1 koekje (19 g) | 13 |
| - kaneelster (Bolletje) | 1 koekje (18 g) | 13 |
| - kerstboompje (Bolletje) | 1 koekje (12,5 g) | 8 |
| - sneeuwman (Bolletje) | 1 koekje (12,5 g) | 9 |
| Kerststol (krentenbrood met spijs) | 1 snee (55 g) | 29 |
| Krentenbrood | 1 snee (35 g) | 19 |
| Schuimkrans groot | 1 stuks | 18 |
| Schuimkrans klein | 1 stuks | 5 |
| Tulband (cake) | 1 plak (30 g) | 16 |
| Omschrijving | hoev. (gram) | koolhydraten (gram) |
|---|---|---|
| Appelbol (oliebollendeeg met appelvulling) | 1 stuks (140 g) | 35 |
| Appelflap (= driehoek van bladerdeeg) | 1 stuks (100 g) | 36 |
| Appelflap of -beignet - Oud-Hollands (= gefrituurde appelschijf met beslag) | 1 stuks (55 g) | 16 |
| Berliner Bol | 1 stuks (80 g) | 37 |
| Krentenbol | 1 stuks (50 g) | 25 |
| Oliebol (zonder krenten en rozijnen) | 1 stuks (65 g) | 21 |
| Poedersuiker (voor op een oliebol) | 5 g | 5 |
Handig om te weten:
- Chocolade bestaat voor ca. 50% uit koolhydraten
- Koek(jes) bestaan voor ca. 60 - 70% uit koolhydraten
- Schuim(pjes), zuurstok bestaan voor ca. 90 - 100% uit koolhydraten
Bijvoorbeeld: 1 kerstkrans (koekje = 65% kh) van 30 g levert 30 x 0.65= 20 g koolhydraten.
Meer lezen over Diabeter, gespecialiseerd behandelcentrum voor diabetes type 1:
